Hétközben reggel 7-től délután 4-ig, szombaton szintén 4-ig, vasárnap pedig 12-ig tart nyitva a gyümölcsös, ahol szedegetés közben jól be is lakmározhatunk a mézédes gyümölcsből.
Az őszi ára 150 Ft/kg amit távozáskor, mérlegelés után kell fizetni.
Van fehér és sárga husú verzió, nekünk az előbbi jött be :)
A már piruló, de még keményen leszedett darabok tovább tárolhatók, mint puhán leszedett társaik, melyeket inkább azonnali bekebelezésre ajánlok.
Bár az őszi is biztosan frissen és nyersen a legegészségesebb, van egy ellenállhatatlan recept, amit azért érdemes kipróbálni:
NEKTARINOS MORZSA:
Hozzávalók:
3 őszibarack illetve ízlés szerint bármi egyéb szezongyümölcs (szeder, szilva, stb.)
10 dkg liszt
1 tk. sütőpor
7,5 dkg vaj
2,5 dkg darált mandula
5 dkg szeletelt mandula
7,5 dkg porcukor
1 doboz fagyi (vanília, madártej vagy karamell íz illik hozzá a legjobban, de tessék kísérletezni!)
A barackokat cikkelyekre vágjuk és egy kivajazott jénaiba sorakoztatjuk (az opcionális egyéb gyümölcsökkel együtt).
A lisztet, a sütőport, és a darált mandulát elkeverjük, majd hozzámorzsoljuk a vajat, végül a cukrot és a szeletelt mandulát is.
A kész morzsát egyenletesen rámorzsoljuk a gyümölcsökre.
200 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük a művet (a morzsa aranyszínű legyen) majd forrón tányérokra szedjük és a tetejére 2 kanál fagyit téve tálaljuk.
Isteni!!!
Bori
2 megjegyzés:
ez nagyon fantasztikusan hangzik, ma délután ki is próbálom! Köszönjük! :-)
Szia Dia!
Majd számolj be, hogy sikerült!
Megjegyzés küldése